Следуйте указанным пропорциям, соблюдайте рекомендации и у вас получатся такие же вкусные сырники как в Икеа. Жарить их все сразу необязательно. Выложите творожные заготовки на доску и поместите в морозильную камеру.
Ингредиенты
- Творог – 1 кг
- Яичные желтки – 3 штуки
- Мука – 250 г
- Сахар – 150 г
- Ванильный сахар – 1 ч.л.
- Соль – на кончике ножа
- Растительное масло (для обжарки) – 4 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Творог измельчите в блендере или протрите через сито.
Добавьте желтки, соль, ванильный и обычный сахар, 120 г муки.
Перемешайте, сформируйте небольшие сырники, каждый хорошенько обваляйте в оставшейся муке.
Выкладывайте сырники на разогретую сковородку с маслом и обжаривайте до золотистой корочки с обеих сторон.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев