Уберите в сторону муку и манку. Сегодня сырники будут готовиться с овсянкой. Для этого понадобятся хлопья быстрого приготовления. Их предварительно следует измельчить с помощью блендера или кофемолки. По желанию можно добавить немного орехов и семена льна.
Ингредиенты
- Творог – 400 г
- Яйца куриные – 2 штуки
- Овсяные хлопья – 100 г
- Сахар – 3 ст.л.
- Соль – на кончике ножа
- Растительное масло (для жарки) – 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Творог протрите через сито.
Овсяные хлопья измельчите в блендере.
Яйца слегка взбейте с сахаром и солью.
Смешайте все в глубокой миске, накройте пищевой пленкой и уберите в сторону на 15 минут.
Сформируйте небольшие сырники одинакового размера, выложите на смазанную поверхность разогретой сковородки и обжаривайте до румяной корочки с обеих сторон.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев