Что приготовить из калины? Зачастую хозяйки ограничиваются чаем и вареньем на зиму. На самом деле красные ягоды используются во многих рецептах. Для начала предлагаю насушить пастилы из калины. Это просто, вкусно и, конечно же, полезно.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Ягоды калины переберите, промойте и измельчите в блендере.
-
Полученную массу протрите через сито, чтобы избавиться от твердых частиц.
-
Смешайте пюре калины, сахар и специи. Проварите на медленном огне 5 минут, удалите специи.
-
Застелите противень пергаментной бумагой, выложите ароматное пюре слоем около 5 мм.
-
Сушите 8 часов в духовке при температуре 60 градусов.
-
Готовую пастилу отделите от бумаги, нарежьте и сверните рулетиками.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
