Вы наверняка видели похожие сырные чипсы во всевозможных кулинарных шоу. Ими можно украшать другие блюда или подавать как самостоятельную закуску к пиву. В этом рецепте я расскажу, как их приготовить, чтобы они красиво подсохли, а не просто растаяли!
Калорийность
480 ккал на 100 г (Б: 30 г, Ж: 40 г, У: 0 г).
Ингредиенты
- Сыр Чеддер – 350 г
- Прованские травы – 1 щепотка
Пошаговый рецепт приготовления
-
Натрите чеддер на крупной терке и смешайте с травами.
-
Застелите противень пергаментом. Выложите сыр на расстоянии друг от друга небольшими плоскими островками. Не горками!
-
Отправьте сыр на 5 минут в разогретую до 200 градусов духовку. Вынимайте, когда чипсы максимально подсохнут.
-
Снимите порцию с противня вместе с пергаментом и дайте подсохнуть на воздухе.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
