Закуски к пиву

196 рецептов
Куриные наггетсы в домашних условиях

Домашние куриные наггетсы могут стать отличной альтернативой уличной еде, так как вы полностью контролируете свежесть продуктов и добавки, которые будете использовать для приготовления. Куриное мясо внутри панировки остается мягким и сочным.

12
Жареные крабовые палочки с паприкой

Крабовые палочки можно пожарить по-разному, и один из моих любимых вариантов – с ароматной копченой паприкой. Такие выразительные специи преображают нейтральные продукты буквально на глазах. Лучше всего эта закуска сочетается с острым томатным соусом.

9
Креветки в аэрофритюрнице

Креветки в аэрофритюрнице – очень вкусная и быстрая закуска, которая готовится при участии минимального количества масла. Креветки внутри получаются очень нежными благодаря хрустящей оболочке из сухарей.

7
Жареные королевские креветки на гриле

Что может быть проще жареных креветок? Но как не испортить ценный продукт и приготовить его действительно вкусным, нежным и ароматным? У крупных королевских креветок есть несколько особенностей. О них я и расскажу в этом рецепте.

6
Чипсы из крабовых палочек

Эта идея пришла мне в голову случайно и оказалась очень уж хороша. Позже я узнала, что чипсы из крабовых палочек готовят на некоторых диетах. А почему бы и нет: вкусно, пикантно и совсем мало калорий. Еще и не нужно сушить часами, в отличие от овощных чипсов.

35
Жареные крабовые палочки в кляре

Мы привыкли к отбивным и овощам в кляре, ведь это отличная универсальная закуска. А что если я скажу, что в кляре можно пожарить даже крабовые палочки? Если вы до сих пор ни разу не пробовали этого сделать – очень рекомендую.

11
Лаваш с копченой курицей и овощами

Лаваш с копченой курицей и овощами – это быстрая и сытная закуска, которую можно приготовить для домашней трапезы или же для перекуса в дороге или на работе. Можно экспериментировать с начинками.

18
Креветки в духовке на шпажках

Если вы тоже любите креветок, то у вас наверняка уже есть пару своих любимых способов их приготовления. Хочу поделиться с вами еще одним, и предлагаю в этот раз запечь креветки в духовке на длинных деревянных шпажках, как небольшой шашлык.

4
Сырные крекеры

С такими домашними сырными крекерами справится даже новичок. Они готовятся еще проще, чем обычное сладкое печенье. Советую использовать пармезан или другой твердый сыр с ярким и выразительным вкусом.

8
Домашние чипсы из лаваша

Если вы любите хрустящие ароматные снэки со специями – этот рецепт точно для вас! Рассказываю, как сделать домашние чипсы из лаваша с сыром в духовке. А заодно делюсь любимой смесью специй, которая отлично к ним подходит.

16
Крекеры с красной рыбой и творожным сыром

Крекеры с семгой и творожным сыром – очень простая в приготовлении закуска, которую можно приготовить на праздник или в обычный день. Для более яркого вкуса можно использовать крекеры с луковым, чесночным и сырным вкусом.

15
Закуска из крабовых палочек, яиц, сыра и чеснока

Закуска с крабовыми палочками, яйцами, сыром и чесноком может получиться более пикантной или же чуть островатой. Все зависит от количества чеснока, а еще можно добавить немного красного молотого перца.

23
Чипсы из свеклы

Не только картофельные чипсы отлично подходят к пиву. Можно приготовить их из любых других овощей. Дальше в рецепте я расскажу, как сделать их из свеклы. Но можете взять еще морковь, батат или даже тыкву – на ваше усмотрение.

3
Куриные наггетсы

Куриные наггетсы из фастфуда такие вкусные и заманчивые, но далеко не самые полезные. А вот домашние – это совсем другая история. Советую обязательно выкладывать их на бумажные полотенца после жарки, чтобы убрать побольше жира.

12
Луковые чипсы в домашних условиях

Отличная добавка в салаты, каши, пюре и многие другие блюда. Луковые чипсы в домашних условиях можно готовить с разными вкусами, всякий раз используя новые специи и добавки. Заготовка отлично хранится в герметично закрытой баночке до 7 дней.

0
Бутерброды на батоне в духовке

Люблю периодически покупать интересные виды хлеба с добавками и без, но для приготовления простых повседневных горячих бутербродов моим фаворитом по-прежнему остается батон. Тем более, он хорошо пропекается в духовке.

0
Горячие бутерброды с грибами и сыром в духовке

Отличная идея для завтрака, сытного перекуса или того самого момента, когда так не хочется готовить. Горячие бутерброды с грибами и сыром запекаются в духовке. Важно не передержать их там, иначе хлеб станет слишком сухим и твердым.

0
Сыр в пивном кляре

Для этого рецепта идеально подходят остатки самого разного сыра, который найдется у вас в холодильнике. Например, очень вкусно получается с сулугуни. А что делать потом, я подробно расскажу дальше. Например, о том, как приготовить пивной кляр.

1
Бутерброды с авокадо, творожным сыром и семгой

Самые быстрые, вкусные, простые и в то же время полезные бутерброды – это бутерброды авокадо, творожным сыром и семгой. Тут есть все – белок, полезные жиры и немного углеводов для бодрости. Хороший вариант для приверженцев правильного питания.

0
Хот-дог на гриле

Что может быть вкуснее такого просто и привычного хот-дога, особенно на свежем воздухе во время активного и насыщенного отдыха? Самые вкусные хот-доги безоговорочно получаются на гриле, потому что эту корочку и аромат невозможно воспроизвести.

0
Постные бутерброды со шпротами

Сделать бутерброды со шпротами постными куда проще, чем кажется на первый взгляд. Достаточно отказаться от майонеза и сливочного масла. А чтобы они не были слишком сухими, расскажу, чем можно заменить такую основу.

0
Яичные маффины с курицей и куркумой

Быстрая и простая закуска готовится из первого, что попадет под руку в холодильнике. Минимум ингредиентов, минимум сложности и минимум времени – все это про маффины с яйцом и курицей. Для красивого золотистого оттенка добавьте немного куркумы.

3
Горячие бутерброды в бутерброднице

Сытно, быстро и просто — только так можно охарактеризовать горячие бутерброды в бутерброднице. Приготовьте их на завтрак или для быстрого перекуса, заверните в фольгу и возьмите с собой на работу. Аппетитная закуска поможет вам надолго утолить голод.

0
Бутерброды с сыром в микроволновке

Если у вас есть микроволновка – считайте, у вас уже есть всегда готовые горячие бутерброды с аппетитным расплавленным сыром. Рассказываю, как их лучше приготовить, чтобы было особенно вкусно. Прекрасный вариант на каждый день.

0
Креветки в кляре как в Макдональдсе

Любимую закуску запросто можно приготовить дома. По этому рецепту креветки в кляре действительно получаются как в Макдональдсе. Традиционно они подаются с аппетитными соусами, свежей зеленью, овощами и ломтиками лимона.

1
Чипсы из батата

Картофельные чипсы – это классика. Но ведь можно использовать и другие овощи, в том числе и немного схожие по характеристикам. Например, чипсы из батата получаются с одной стороны очень похожими, а с другой – необычными.

0
Кубинский сэндвич

Оригинальная находка кубинской кухни, кубинский сэндвич или кубано интересен оригинальным сочетанием ингредиентов, что и придает ему неповторимый вкус. На него придется потратить немного времени, но результат того стоит.

0
Острые кольца кальмаров

Секрет этих колец кальмаров – соевый соус и специи, которые используются при приготовлении. Если фритюр чаще встречается в Америке, то такой рецепт – азиатская классика. Главное, не передерживайте кальмаров на плите по времени.

0
Сэндвич с беконом

Сэндвичи хороши тем, что начинка может быть совершенно любой. Можно сделать их легкими и диетическими, а можно – максимально сытными. Например, с ароматным хрустящим беконом. В этот раз поделюсь с вами именно таким вариантом.

1
Мясные шарики

Надоели котлеты и тефтели? Попробуйте заменить их мясными шариками. Готовятся они из фарша с добавлением яиц, сливок, лука, чеснока и специй. Подают сытную закуску с соусами, салатом из свежих овощей и аппетитными солениями.

0
Шаурма по-узбекски

Думаю, вы не удивитесь, если я скажу, что шаурма по-узбекски готовится с говядиной. Мясо предварительно следует сварить, запечь или пожарить. Помимо перечисленных овощей, узбеки часто добавляют квашеную капусту и маринованные огурцы.

0
Бутерброды со шпротами и черным хлебом

Ну кто не помнит бутерброды со шпротами еще с детства? Это та самая закуска, которая никогда не выйдет из моды и никогда не надоедает. Особенно на ломтиках ароматного черного хлеба. Такие простые и такие вкусные бутерброды!

0
Итальянский хот-дог

Итальянцы — большие специалисты в еде. Их блюда всегда удивляют невероятными ароматами и аппетитными сочетания вкусов. В качестве примера хочу рассказать вам рецепт итальянского хот-дога. Попробуйте и вы навсегда любите эту закуску.

0
Шаурма по-грузински

Всем любителям более пикантной и острой шаурмы точно понравится этот рецепт по-грузински. Чтобы попробовать ее, не нужно искать ресторан или точку уличной еды. Ее вполне можно сделать самостоятельно в домашних условиях.

0
Мексиканский хот-дог

Разные вариации хот-догов можно встретить по всему миру. И мне очень нравятся именно такие региональные рецепты, потому что в каждом из них есть своя изюминка. Сегодня с удовольствием поделюсь с вами любимым рецептом пикантного мексиканского хот-дога.

1
Тигровые креветки в кляре

Несмотря на разнообразие способов, которыми можно приготовить тигровые креветки, мне больше всего нравится самый простой вариант в кляре. Я пробовала разные рецепты, потому что важно найти кляр, который не заглушает вкус морепродуктов. И вот самый удачный из них!

0
Жареная корюшка

Жареная корюшка – классика, знакомая всем любителям хмельных напитков. Сегодня я хочу рассказать, как правильно приготовить ее в домашних условиях. Это очень легко, но из-за того, что рыба такая мелкая, есть несколько нюансов.

1
Сэндвич с ветчиной и сыром

Отличная идея для завтрака или быстрого перекуса. Приготовить сэндвич с ветчиной и сыром сможет даже ребенок. Советую необходимые ингредиенты всегда держать нарезанными в холодильнике. В нужную минуту достаточно просто все собрать.

0
Армянская шаурма

С одной стороны, армянская шаурма – невероятно простое блюдо, уличный фаст-фуд. С другой – способов и рецептов ее приготовления невероятно много, и сегодня я хочу поделиться с вами своим любимым. Отличный перекус для дома или с собой.

0
Шаурма с бараниной в домашних условиях

Шаурма стала известна во многих странах и пользуется популярностью в различных культурах. Классикой по-прежнему можно уверенно назвать шаурму с бараниной. Не все знают, что ее вполне можно приготовить в домашних условиях. Рассказываю!

1
Шаурма на углях

Из разных способов приготовить шаурму лучшим можно безоговорочно назвать готовку на углях. Только угли дают тот самый дымный аромат, который ничем невозможно заменить. Ловите идеальный рецепт для ваших пикников!

1
Шаурма с индейкой в домашних условиях

Шаурма – это блюдо, которое в прямо смысле объединяет людей разных культур и национальностей, предлагая сочетание ароматного мяса, свежих овощей и разнообразных соусов. Например, сегодня предлагаю приготовить ее с индейкой.

1
Бутерброды со шпротами на багете

Аппетитная закуска для праздничного и повседневного стола. Существует много рецептов бутербродов со шпротами. Я предлагаю вариант на белом багете. В качестве эксперимента его можно обжарить на сковороде, натереть чесноком или смазать ароматным маслом.

0
Горячие бутерброды на сковороде с сыром и яйцом

Когда просто омлета недостаточно, и хочется чего-то более сытного, я готовлю такие горячие бутерброды с яйцом и сыром. Для них достаточно все той же сковороды. Изумительный завтрак или перекус на скорую руку для всей семьи.

0
Куриные чипсы в домашних условиях

Мясные снэки сейчас на пике популярности. Они могут быть из разного вида мяса, с добавками и без них. Мне нравятся куриные чипсы, и обычно я готовлю их самостоятельно в домашних условиях. Для этого понадобится электросушилка и немного свободного времени.

0
Канапе с прошутто и творожным сыром

Канапе с прошутто и творожным сыром очаровательны в своей простоте. Здесь главное – красиво выложить все ингредиенты – и вот настоящее произведение искусства уже готово. По мере необходимости пользуйтесь шпажками и другими хитростями.

2
Куриный попкорн

Устройте семейный вечер. Посмотрите вместе любимый фильм или поиграйте в настольную игру. А чтобы время прошло не только весело, но и вкусно, приготовьте куриный попкорн. Его можно подать с горчицей, кетчупом или другими соусами.

1
Грибы-фри

Чтобы грибы после фритюра остались нежными и сочными, нужно учесть несколько нюансов. Дальше в рецепте я расскажу, как их правильно приготовить. Не забудьте выложить их после жарки на бумажные полотенца, чтобы избавиться от лишнего жира.

1
Пряные куриные крылышки

Такие куриные крылышки понравятся любителям азиатской кухни и ярких пряностей. Их хорошо подавать со свежими овощами, вроде моркови или сельдерея. А еще – с пикантными соусами, вроде чесночного или чили.

4
Креветки в микроволновке к пиву

Отличный способ быстро и без лишних хлопот приготовить аппетитную закуску. Креветки в микроволновке к пиву получаются сочными и ароматными. При этом вам не придется кипятить воду, засекать время и пачкать гору посуды. Сплошные преимущества!

0

Закуски к пиву – рецепты с фото (пошагово)

Закуски к пиву – это не только гарантия приятного досуга, но и залог хорошего самочувствия в перспективе. Это тот самый случай, где жареные или соленые ингредиенты пойдут на пользу, способствуя усваиванию алкоголя. И, конечно же, это просто идеально сочетающиеся вкус! Классические рецепты закусок к пиву – это куриные наггетсы, жареные крылышки, сыр и грибы во фритюре, соленая рыба, колбаски и другие снэки. Закуски к пиву могут быть даже диетическими – например, овощные палочки с соусом или домашние чипсы в духовке.

К пиву идеально подходят креветки, которые можно приварить или обжарить в специях и соевом соусе. А уж если их до этого замариновать – вкус получается великолепным. Очень удобно подавать и есть закуски на шпажках – можно устроить полноценный фуршет. Сюда же относятся всевозможные канапе и тарталетки. А уж сколько вариаций кляра и панировки встречается в рецептах закусок к пиву! Лучшие из них мы уже собрали на нашем сайте!