Вот уже несколько лет подряд я готовлю сырные шарики на Новый год. Мои домочадцы их просто обожают и всегда с нетерпением ждут, когда же аппетитная закуска появится на столе. Сегодня мне захотелось поделиться с вами рецептом этого чудесного блюда.
Ингредиенты
Для шариков:
- Творожный сыр – 200 г
- Плавленый сыр – 100 г
- Греческий йогурт – 1 ст.л.
- Молотый кориандр – по вкусу
- Молотый кориандр – по вкусу
- Соль – по вкусу
Дополнительно:
- Вяленые помидоры – 100 г
- Зелень (любая) – 5 г
- Грецкие орехи – 50 г
Пошаговый рецепт приготовления
Плавленый сыр натрите на мелкой терке.
Смешайте творожный и тертый плавленый сыр, йогурт, специи, соль.
Из полученной массы сформируйте небольшие шарики одинакового размера.
Измельчите грецкие орехи, зелень и вяленые томаты, смешайте.
Обваляйте сырные шарики в смеси из измельченных ингредиентов и выложите на красивую тарелку. Можно воткнуть в шарики шпажки, соленую соломку или тонкий брусочек сельдерея.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев