Сырный ПП суп

20 мин.
4 порции
Сырный ПП суп
Nelea Reazanteva, stock.adobe.com
0

Обратите внимание на то, что сырный ПП суп готовится из полезных овощей: брокколи, моркови, лука-порея. К ним можно добавить стручковую фасоль, цветную капусту, зеленый горошек и кабачок. Не бойтесь экспериментировать и пробовать разные варианты.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Брокколи разберите на соцветия, нарежьте.

Морковь натрите на терке, лук-порей измельчите.

Растопите сливочное масло на сковороде, всыпьте лук-порей и обжарьте до золотистого цвета.

Вскипятите воду в кастрюле, добавьте зажарку, брокколи и морковь, проварите 10 минут.

Всыпьте сыр, посолите и поперчите. Выключите огонь и накройте сырный ПП суп крышкой на четверть часа.

Ольга Безносюк
Рецепт "Сырный ПП суп" добавила: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев