У сырого варенья есть два главных преимущества – простота приготовления и польза. Благодаря тому, что оно не проходит термическую обработку, в нем сохраняется больше витаминов. Это особенно актуально, когда мы говорим о такой полезной ягоде, как калина.
Калорийность
244 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 60 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Перед приготовлением заморозьте ягоды калины в морозилке, чтобы убрать лишнюю терпкость.
-
Разморозьте и измельчите их блендером. Перетрите через сито по желанию.
-
Добавьте сахар, тщательно перемешайте и разложите сырое варенье в стерильные банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
