Десерты 03.08.2026

Танхулу из свежих ягод в прозрачной карамели

45 мин.
4 порции
Танхулу из свежих ягод в прозрачной карамели
nutt, stock.adobe.com
5 (47)

Красивый азиатский десерт уже завоевал мировую популярность. Танхулу из свежих ягод в прозрачной карамели приготовить дома может любой желающий. Для этого понадобятся деревянные шпажки, продукты и немного терпения. Рассказываю подробно в рецепте.

Калорийность

304 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 75 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. В сотейнике смешайте сахар и воду.

  2. Прокипятите сироп на слабом огне 15 минут.

  3. Наденьте ягоды на шпажки, обмакните в сироп, а затем в ледяную воду.

  4. Ягоды в сахарной глазури выложите сушиться на решетку.

  5. Хранить танхулу из свежих ягод в прозрачной карамели не рекомендуется, лучше съедать сразу.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк - обладатель коллекции из более чем 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 30000 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и изучения семейных традиций. Специализируется на классической выпечке и традиционных блюдах, уделяя особое внимание доступности ингредиентов и простоте приготовления. Ольга тщательно тестирует каждый рецепт перед публикацией, предоставляя подробные пошаговые инструкции с практическими советами. Её подход основан на принципе "кулинария для всех" - создании вкусных блюд без сложных техник и дорогих продуктов, что делает её рецепты особенно популярными среди начинающих кулинаров.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев