Наверное, вам доводилось пробовать вареники из толстого теста. Готовятся они по-разному. К примеру, тесто для вареников можно замесить на дрожжах. Для начинки можно использовать все что угодно: картофель, грибы, капуста, творог и ягоды.
Ингредиенты
- Мука – 450 г
- Сухие дрожжи – 10 г
- Растительное масло – 2 ст.л.
- Сахар – 1 ст.л.
- Соль – 0,5 ч.л.
- Вода – 260 мл
Пошаговый рецепт приготовления
Смешайте теплую воду, сахар, соль и сухие дрожжи. Накройте пищевой пленкой и уберите в сторону на 10 минут.
Просейте муку, добавьте заготовку с дрожжами и растительное масло.
Замесите тесто, сформируйте шар и выложите в миску. Накройте тканевым полотенцем и уберите в теплое место на 40 минут.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев