Чтобы не тратить время на приготовление гарнира, запекайте тилапию с рисом сразу вместе. А заодно предлагаю добавить немного овощей и базилика – и вот полноценное основное блюдо готово. Оно наверняка понравится вашим домочадцам, и заодно им можно удивить гостей во время праздничного застолья.
Ингредиенты
- Тилапия – 600 г
- Рис – 100 г
- Вода – 200 мл
- Оливковое масло – 1 ст.л.
- Помидоры черри – 200 г
- Базилик – 0.5 пучка
Пошаговый рецепт приготовления
-
Крупно нарежьте филе тилапии и выложите в форму.
-
Всыпьте вокруг сухой рис, залейте водой и туда же влейте масло.
-
Добавьте разрезанные пополам черри и измельченный базилик.
-
Запекайте блюдо в духовке при 180 градусах около 25 минут под крышкой или под фольгой.
Вам понравился рецепт?
Тилапия хорошо пропеклась, но рису понадобилось немного больше времени. В следующий раз добавлю больше базилика.