Каких только рецептов тирамису не придумали: с ягодами, фруктами, разными видами крема и алкоголя. Сегодня я расскажу, как приготовить тирамису без яиц. Взбитые белки с легкостью заменят жирные сливки. Попробуйте и вам точно понравится!
Калорийность
363 ккал на 100 г (Б: 5 г, Ж: 27 г, У: 25 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
В глубокой миске смешайте маскарпоне, сливки и сахарную пудру. Взбейте до однородной консистенции.
-
Кофе смешайте с коньяком.
-
На дно подготовленной формы выложите печенье Савоярди. Сверху полейте ароматным кофе.
-
Выложите немного подготовленного крема.
-
Дальше снова выложите печенье, полейте кофе и смажьте кремом. Продолжайте так до тех пор, пока не наполнится форма или не закончатся заготовки.
-
Сверху смажьте толстыми слоем крема и присыпьте какао. Уберите тирамису на 2 часа в холодильник.
