Десерты 09.01.2023

Тирамису со сметаной и маскарпоне

25 мин.
6 порций
Тирамису со сметаной и маскарпоне
0

О тирамису не слышали разве что в отдаленных уголках мира. Популярный итальянский десерт завоевал любовь всех, кто пробовал его однажды. К сожалению, диетическим назвать его нельзя. Менее калорийную версию можно приготовить со сметаной.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Смешайте маскарпоне, сметану, ванильный сахар и сахарную пудру. Взбивайте все вместе миксером 2-3 минуты.

Тирамису со сметаной и маскарпоне – фото приготовления рецепта, шаг 1

Кофе смешайте с коньяком и для удобства перелейте в широкую посуду.

Тирамису со сметаной и маскарпоне – фото приготовления рецепта, шаг 2

Смажьте дно тарелки тонким слоем крема.

Тирамису со сметаной и маскарпоне – фото приготовления рецепта, шаг 3

Опустите каждое печенье на 1-2 секунды в кофе и выложите на крем.

Тирамису со сметаной и маскарпоне – фото приготовления рецепта, шаг 4

Добавьте слой крема и разровняйте.

Тирамису со сметаной и маскарпоне – фото приготовления рецепта, шаг 5

Снова выложите печенье и все повторите. Продолжайте до тех пор, пока не закончатся ингредиенты.

Тирамису со сметаной и маскарпоне – фото приготовления рецепта, шаг 6

Готовый десерт присыпьте какао и уберите на 5-6 часов в холодильник.

Тирамису со сметаной и маскарпоне – фото приготовления рецепта, шаг 7

Фото: Юлия Зубкова

Ольга Безнoсюк
Рецепт добавил(а):
Ольга Безнoсюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев