Вместо майонеза и йогурта можно приготовить томатный соус для шаурмы. С ним любимая закуска получится гораздо более сочной и вкусной. Только учтите, что хранить такую заготовку долго нельзя. Готовьте столько, чтобы за раз удалось израсходовать все.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Помидоры очистите от кожуры и измельчите.
-
Лук очистите и мелко нарежьте.
-
Выложите лук на разогретую сковородку с маслом и обжарьте до золотистого цвета.
-
Всыпьте помидоры и тушите 5-7 минут, часто помешивая.
-
Добавьте пропущенный через пресс чеснок, соль, сахар и молотый перец. Томите на медленном огне 3-5 минут.
-
Полученную массу пюрируйте погружным блендером до однородности.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
