Яблоки – прекрасное украшение для томатного соуса. Они придают легкую фруктовую кислинку, которая с одной стороны едва уловима, а с другой – ощутимо меняет вкус. Советую использовать для этого рецепта кислые и кисло-сладкие сорта.
Ингредиенты
- Помидоры – 700 г
- Лук – 1 штука
- Болгарский перец – 1 штука
- Яблоки – 1 штука
- Сахар – 1 ст.л.
- Соль – 1 ч.л.
- Смесь перцев горошком (молотая) – 0.5 ч.л.
- Специи и приправы – 1 ч.л.
- Паприка – 1 ч.л.
- Чеснок (сушеный) – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Очистите овощи и яблоки, и пропустите все через мясорубку.
-
Доведите до кипения и проварите соус 20 минут на слабом огне.
-
За 5 минут до конца добавьте все специи.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
