Name: Томатный соус с яблоками
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская, Русская
Ingredients: Помидоры 700 г; Лук 1 штука; Болгарский перец 1 штука; Яблоки 1 штука; Сахар 1 ст.л.; Соль 1 ч.л.; Смесь перцев горошком (молотая) 0.5 ч.л.; Специи и приправы 1 ч.л.; Паприка 1 ч.л.; Чеснок (сушеный) 1 ч.л.

Яблоки – прекрасное украшение для томатного соуса. Они придают легкую фруктовую кислинку, которая с одной стороны едва уловима, а с другой – ощутимо меняет вкус. Советую использовать для этого рецепта кислые и кисло-сладкие сорта.

Пошаговый рецепт приготовления

Очистите овощи и яблоки, и пропустите все через мясорубку.
Доведите до кипения и проварите соус 20 минут на слабом огне.
За 5 минут до конца добавьте все специи.

Автор рецепта: Ирина Ковалева — создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накоплен… создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.

Томатный соус с яблоками

Калорийность

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Похожие рецепты

Соус для овощного салата

Перечный соус к мясу

Соус Огонек

Маринад для свиных ребер в духовке

Турецкий соус для шаурмы