Ищите новый способ закатать на зиму помидоры? Тогда ловите очень оригинальный рецепт. Маринад на основе яблочного сока придает им уникальный вкус. Такие помидоры понравятся даже тем, кто к ним в целом достаточно равнодушен.
Ингредиенты
- Помидоры – 1.5 кг
- Чеснок – 6 зубчиков
- Лавровый лист – 2 штуки
- Смесь перцев горошком – 1 ст.л.
- Яблочный сок – 600 мл
- Соль – 1 ст.л.
- Сахар – 1 ст.л.
- Уксус – 1 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Выложите в стерилизованные банки помидоры, чеснок, перец и лавровый лист.
-
Залейте кипятком и оставьте на 15 минут под крышками. Слейте эту воду.
-
Вскипятите яблочный сок с сахаром, солью и уксусом
-
Залейте помидоры и закатайте на зиму.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
