Такие драники отдаленно напоминают чипсы, потому что они очень тонкие и хрустящие. Их удобно использовать не только как отдельное основное блюдо или гарнир, но и как закуску. В некоторых случаях ими даже можно заменить хлебцы.
Калорийность
100 ккал на 100 г (Б: 2 г, Ж: 0 г, У: 23 г).
Пошаговый рецепт приготовления
-
Очистите картофель и натрите его на средней или крупной терке. Отожмите лишнюю влагу, насколько получится.
-
Добавьте специи и муку для вязкости, перемешайте заготовку.
-
Выкладывайте ложкой тонкие драники в достаточное количество масла и обжарьте с двух сторон на сильном огне.
-
Переложите их на салфетку, чтобы убрать лишний жир.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
