Цветную капусту часто смешивают в блюдах с брокколи. А вот сочетание с белокочанной уже более интересное. Особенно в таком блюде, как овощные драники. Довольно смелый эксперимент, если вы привыкли к картошке, но оно того стоит!
Калорийность
83 ккал на 100 г (Б: 5 г, Ж: 3 г, У: 9 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Разберите цветную капусту на соцветия, приварите 2 минуты в кипящей воде и измельчите в блендере.
-
Тонко нашинкуйте или натрите на крупной терке обычную капусту, слегка отожмите и смешайте с цветной.
-
Добавьте яйца, муку и специи, перемешайте и обжарьте драники на сковороде с двух сторон.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
