Чем удивить гостей на этот раз? Давайте испечем торт Банановая горка! Это просто, оригинально и очень вкусно. Форма десерта может быть любой. Я предлагаю сделать его куполообразным. Для украшения можно использовать крошку, мандариновую цедру или шоколадную стружку.
Калорийность
290 ккал на 100 г (Б: 5 г, Ж: 14 г, У: 36 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Смешайте яйца, сгущенку и сметану.
-
Добавьте муку, какао, разрыхлитель, сахар и перемешайте до однородности.
-
Выложите тесто в разъемную форму и выпекайте 40 минут в духовке, заранее прогретой до 180 градусов.
-
«Донышко» готового коржа срежьте и измельчите в блендере. Разрежьте корж поперек на две части. Одну часть оставьте целой, вторую нарежьте небольшими кубиками.
-
Сметану смешайте с сахаром и ванилином, взбейте.
-
Бананы очистите от кожуры и нарежьте.
-
Выложите корж на тарелку и смажьте толстым слоем крема.
-
Кусочки коржа макайте в сметанный крем и выкладывайте сверху вперемешку с измельченными бананами.
-
Смажьте остатками крема сверху, присыпьте крошками печенья, какао, шоколадной стружкой или другим декором.
