Всем любителям шоколадных тортов посвящается. Более шоколадного вы уже просто не найдете. Главное – выбирайте хорошие качественные продукты. А обо всех остальных особенностях я подробно расскажу дальше в рецепте. Будет не хуже, чем в ресторане!
Ингредиенты
- Какао – 4 ст.л.
- Мука – 200 г
- Сахар – 200 г
- Вода – 200 мл
- Растительное масло – 60 мл
- Разрыхлитель теста – 10 г
- Шоколад – 200 г
- Горький шоколад – 100 г
- Сливки (33-35%) – 200 мл
- Сливочное масло – 10 г
Пошаговый рецепт приготовления
-
Смешайте муку, сахар, какао и разрыхлитель. Отдельно смешайте воду и масло. Соедините обе массы и вымешайте тесто.
-
Вылейте его в форму и выпекайте в духовке около 45 минут при 180 градусах.
-
Дайте коржу остыть на решетке и разрежьте.
-
Вскипятите сливки, добавьте оба вида шоколада и проварите до однородности. Добавьте масло.
-
Промажьте коржи этим кремом, соберите торт и украсьте по вкусу.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
