Десерты 14.09.2026

Торт Белочка

1 ч. 35 мин.
8 порций
Торт Белочка
stock.adobe.com
4.7 (320)

Для этого рецепта понадобится много разных орехов. Их предварительно следует слегка обжарить на сухой сковороде или подсушить пару минут в духовке. Благодаря этой хитрости торт Белочка получится вкуснее и ароматнее.

Калорийность

474 ккал на 100 г (Б: 7 г, Ж: 30 г, У: 44 г).

Ингредиенты

Для коржей:
Для крема:
Дополнительно:

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Смешайте яйца, сметану, растопленное масло и сахар.

  2. Всыпьте муку, разрыхлитель, измельченные орехи и перемешайте до однородной консистенции.

  3. Выложите 4 ст.л. теста в разъемную форму, разровняйте и выпекайте 10-12 минут при 180 градусах. Повторите действия с оставшимся тестом. Получится примерно 5-6 коржей.

  4. Для крема взбейте мягкое сливочное масло до бела.

  5. Добавьте вареную сгущенку, сметану и взбивайте все вместе еще 2 минуты.

  6. Соберите торт, перемазывая коржи кремом.

  7. Смажьте оставшимся кремом верх и бока готового торта. Присыпьте измельченными орехами, кусочками шоколада, украсьте кремом.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев