Торт Поцелуй негр – один из очень богатых с виду и по ингредиентам домашних тортов. В нем используется сразу несколько разных бисквитов, и все это – под слоем блестящей шоколадной глазури. В то же время готовить его достаточно просто. Рассказываю!
Калорийность
336 ккал на 100 г (Б: 7 г, Ж: 16 г, У: 41 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Взбейте венчиком яйца, 2 стакана сметаны и 2 стакана сахара. Добавьте муку и соду.
-
Разделите эту массу на 4 части. В 2 части добавьте по 1-2 ложки какао.
-
В одну добавьте мак и еще в одну - рубленые орехи.
-
Выпекайте коржи в духовке по 20-25 минут при 180 градусах и дайте остыть.
-
Взбейте миксером творог, оставшуюся сметану и 1-2 ложки сахара.
-
Смажьте коржи кремом, соберите торт и уберите на пару часов в холодильник.
-
Растопите сливочное масло, молоко, 5 ч.л. какао и 0.5 стакана сахара до гладкой однородной массы.
-
Покройте торт глазурью и снова уберите в холодильник.
