Десерты 18.09.2023

Торт Поцелуй негра

1 ч. 30 мин.
4 порции
1

Торт Поцелуй негр – один из очень богатых с виду и по ингредиентам домашних тортов. В нем используется сразу несколько разных бисквитов, и все это – под слоем блестящей шоколадной глазури. В то же время готовить его достаточно просто. Рассказываю!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Взбейте венчиком яйца, 2 стакана сметаны и 2 стакана сахара. Добавьте муку и соду.

Разделите эту массу на 4 части. В 2 части добавьте по 1-2 ложки какао.

В одну добавьте мак и еще в одну - рубленые орехи.

Выпекайте коржи в духовке по 20-25 минут при 180 градусах и дайте остыть.

Взбейте миксером творог, оставшуюся сметану и 1-2 ложки сахара.

Смажьте коржи кремом, соберите торт и уберите на пару часов в холодильник.

Растопите сливочное масло, молоко, 5 ч.л. какао и 0.5 стакана сахара до гладкой однородной массы.

Покройте торт глазурью и снова уберите в холодильник.

Ирина Ковалева
Рецепт добавила: Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев