Забыли купить красители для пасхальных яиц? Не стоит волноваться, ведь можно приготовить традиционные крашеные яйца в луковой шелухе с красивым узором. Я пользуюсь таким способом уже много лет и всегда довольна результатами.
Ингредиенты
- Яйца куриные – 7 штук
- Луковая шелуха – 100 г
- Вода – 1 л
Пошаговый рецепт приготовления
Яйца тщательно промойте под проточной водой.
Подготовьте листья разных растений для красивых узоров. Это может быть петрушка, кинза, укроп, дуб, клевер и так далее.
Приложите листочки к яйцам, каждое поместите в капроновый чулок или носок, плотно завяжите. Задача состоит в том, чтобы листик плотно прилегал к скорлупе и не смещался в процессе варки.
Выложите заготовки в кастрюлю, добавьте луковую шелуху и воду. Проварите 10 минут после закипания, а затем оставьте яйца в воде еще на 4-5 часов.
Выньте яйца из кастрюли, удалите чулки или носочки, выложите на тарелку. По желанию можно смазать яйца небольшим количеством растительного масла - появится красивый блеск.
