Десерты 20.07.2023

Трюфельный сметанник

1 ч. 0 мин.
4 порции
4.6 (238)

Обожаю десерты, которые на первый взгляд кажутся очень необычными, но при этом достаточно просто и легко готовятся. Трюфельный сметанник – именно такой десерт. Вам не понадобятся никакие особые кулинарные навыки, а кусочек готового торта к чаю просто тает во рту.

Калорийность

348 ккал на 100 г (Б: 6 г, Ж: 20 г, У: 36 г).

Ингредиенты

Для коржей:
Для крема:
Для глазури:

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Разотрите яйцо с сахаром. Добавьте сметану и перемешайте.

  2. Добавьте остальные ингредиенты и перемешайте тесто.

  3. Вылейте тесто в форму и выпекайте корж 35-40 минут в духовке при 170 градусах.

  4. Дайте ему остыть на решетке и разрежьте на 2-3 коржа.

  5. Взбейте миксером мягкое масло, сгущенку и какао для крема.

  6. Промажьте коржи и соберите сметанник.

  7. Смешайте ингредиенты для глазури, немного прогрейте на плите до однородности и смажьте сметанник.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев