Десерты 08.02.2022

Цимес с сухофруктами и миндалем

1 ч. 0 мин.
4 порции
Цимес с сухофруктами и миндалем
dzevoniia, stock.adobe.com
0

Для этого рецепта советую выбирать маленькую сладкую морковь. В магазинах она чаще всего продается в упаковках с пометкой «бэйби». Она гораздо лучше и гармоничнее сочетается с миндалем в таком необычном еврейском цимесе.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Обжарьте морковь на оливковом масле пару минут. Добавьте миндаль и жарьте еще пару минут.

Добавьте изюм, влейте 100 мл воды и доведите все до кипения.

Добавьте сахар, мед, соль и перец, и тушите цимес на маленьком огне около 45 минут.

Ирина Ковалева
Рецепт добавила: Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев