Летом овощи продаются по выгодной цене. Отправляйтесь на рынок, закупите все необходимые ингредиенты и принимайтесь за дело! По этому рецепту цукини действительно получаются как грибы. Советую выбирать молодые овощи с тонкой кожурой.
Калорийность
56 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 13 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте цукини, морковь, петрушку и очищенный от шелухи чеснок.
-
Все смешайте, добавьте сахар, соль и черный перец. Перемешайте, накройте крышкой и оставьте на 2-3 часа.
-
Разложите овощи по чистым банкам и простерилизуйте 10 минут.
-
Влейте уксус, закатайте и переверните вверх дном.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
