С тех пор как мультиварка появилась на моей кухне, я перепробовала много разных рецептов. Кроме прочего мне очень понравилось готовить в ней тушеную курицу. Мясо получается мягким, сочным и невероятно вкусным!
Ингредиенты
- Курица (разные части) – 1 кг
- Лук репчатый – 1 штука
- Растительное масло – 30 мл
- Лавровый лист – 2 штуки
- Смесь перцев горошком – 1 ч.л.
- Соль – по вкусу
- Вода (очищенная) – 2 стакана
Пошаговый рецепт приготовления
Курицу промойте, обсушите и нарежьте небольшими кусочками.
Репчатый лук очистите от шелухи и измельчите.
Влейте растительное масло в чашу мультиварки, включите режим «Жарка». Всыпьте кусочки курицы и обжарьте до золотистого цвета со всех сторон.
Добавьте измельченный лук и продолжайте готовить еще 5 минут.
Всыпьте соль, лавровый лист и смесь перцев горошком. Влейте теплую воду.
Закройте крышку, активируйте режим «Тушение» и готовьте 1 час.
Вам понравился рецепт?
Спасибо, получилось очень вкусно. Мне этот рецепт подошёл ещё и потому что сыну сейчас нужна щадящая диета без жарки.