Выпечка 12.02.2024

Творожная пасха без яиц

30 мин.
4 порции
Творожная пасха без яиц
New Africa, stock.adobe.com
0

Собрались готовить пасхальный десерт, но внезапно обнаружили, что дома закончились яйца? Не огорчайтесь, ведь это отличная возможность попробовать рецепт творожной пасхи без яиц. Я готовила так уже несколько раз и результаты меня всегда радовали.

Ингредиенты

  • Творог 1 кг
  • Сахарная пудра 200 г
  • Сметана 140 г
  • Сливочное масло 175 г
  • Ванилин на кончике ножа
  • Кардамон (молотый) – на кончике ножа
  • Гвоздика на кончике ножа

Пошаговый рецепт приготовления

Творог протрите через сито и поместите в глубокую миску.

Добавьте мягкое масло, сметану, сахарную пудру, ванилин, кардамон и гвоздику. Пюрируйте погружным блендером до однородности.

Выложите творожную массу в застеленную марлей формочку, накройте и поставьте сверху гнет. Уберите заготовку в холодильник на 10-12 часов.

Ольга Безносюк
Рецепт добавила: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев