Выпечка на сметане
Очень вкусные кексы получаются на сметане. Этот рецепт мне кажется даже удобнее, чем классический. Особенно я советую его новичкам, которые только начинают свое знакомство с кулинарией. Попробуйте и оцените всю его простоту!
Всем любителям сыра однозначно понравится этот рецепт. Он очень прост, но в то же время именно в простоте его главная прелесть. И не жалейте любимые специи и ароматные травы – тут они будут удивительно уместны.
В кулинарии минтай используется часто. Его жарят, тушат, варят и запекают. В списке популярных рецептов и оладьи из минтая. Готовятся они очень просто. Делюсь базовым рецептом, которым с успехом пользуюсь сама уже много лет.
Самые вкусные блины получаются из заварного теста. Готовить его совсем не сложно - весь процесс подробно описан в этом рецепте. Начинки могут быть разными, я предлагаю вариант со сладким творогом!
Для этого рецепта я использую самые разнообразные томатные соусы. Например, грузинский ткемали или пряный чили. В остальном же это классическая пицца с сыром и колбасой без майонеза. Вместо колбасы подойдут сосиски или любое другое мясо.
Блины с куриным паштетом идеально подойдут для всей семьи. За основу можно использовать любой рецепт приготовления блинчиков – на молоке, кефире или сыворотке. В куриный паштет также можно добавить лук, грибы и бекон.
Аппетитную выпечку, наверняка, многие помнят с детства. Моя бабушка пекла ватрушки с творогом из дрожжевого теста по воскресеньям. Чудесным образом на столе рядом с лакомством всегда появлялся и фруктовый кисель. Эту нашу семейную традицию теперь продолжаю я.
Когда у меня больше свободного времени я готовлю оладьи в духовке. Выпекать их лучше в специальных формочках, но и без них получается неплохо. Духовка предварительно должна быть хорошо разогрета, тогда тесто не успеет расплыться.
Ограничиваете себя в сладком? ПП маффины с творогом готовятся с заменителем сахара и из рисовой муки, поэтому особого вреда вашей фигуре не принесут. Конечно, увлекаться аппетитной выпечкой не стоит, но все же немного съесть можно.
Такая пицца микс – отличный выбор для тех, кто никогда не может определиться с начинкой. Так что даже если у ваших домашних в корне разные представления о прекрасном, этот вариант решит проблему.
Загустить тесто на оладьи можно с помощью манки. Иногда я полностью заменяю ею муку, иногда смешиваю их в разных пропорциях. Важно не забывать, что такому тесту надо настаиваться 10-15 минут, иначе манка не успеет набухнуть.
Жарить пончики можно на режиме «Жарка» или «Мультиповар». Масло необходимо очень сильно разогреть. Готовность его проверяют кончиком деревянной шпажки. В среднем на обжарку одной партии пончиков уходит 3-4 минуты.
Традиционными блюдами украинской кухни являются борщ, вареники, галушки и котлеты по-киевски. Дополнить этот список следует еще и луковыми оладьями. Их готовят в качестве дополнения к первому, но не редко подают и самостоятельно.
Оригинальный рецепт порадует любителей сытных блюд. С мясным фаршем оладьи вполне подойдут для полноценной трапезы. Фарш можно смешивать с остальными ингредиентами, но гораздо интереснее выкладывать его островком на тесто. Так вкуснее и красивее!
Чтобы вкус цукини получился ярче, добавляйте совсем немного муки. Конечно, здесь многое зависит от сочности овощей, но обычно достаточно пары ложек. К тому же густоту отлично придает тертый сыр. Делюсь простым рецептом овощных оладий!
Любите разные овощные блюда? Советую попробовать пиццу с брокколи, моцареллой и шпинатом. Это невероятный букет вкусов и ароматов! Капуста предварительно отваривается в подсоленной воде, так что в готовом блюде она получается мягкой и вкусной.
На днях готовила пончики в мультиварке. Очень удобно, но следует учитывать, что в процессе приготовления пончики сильно увеличиваются в объеме. По этой причине не советую сразу класть в разогретое масло слишком много заготовок.
Чаще всего пиццу готовят на кефире или даже просто на воде, но что насчет более интересных вариантов? Тесто на сметане получается тонким, легким и одновременно очень нежным. Советую при замесе добавить немного сухих итальянских трав.
У многих домашняя кухня ассоциируется с пирожками. Готовить их можно по-разному. Я предлагаю вам сегодня испробовать чудесный рецепт жареных пирожков с капустой и грибами на сковороде. Сытное блюдо можно подать на обед или ужин, дополнив овощным салатом или солениями.
Диетологи ценят печень кролика за низкую калорийность и большое количество полезных веществ. Что можно из нее приготовить? Достойных рецептов много, но для начала советую обратить внимание на оладьи из печени кролика. Отличный вариант для малоопытного кулинара.
Хотите побаловать семью вкусной домашней едой? Приготовьте блины с творогом и ягодами! Это просто и относительно быстро. Для лучшего результата рекомендую использовать муку высшего сорта, а также домашние молокопродукты и яйца.
Пироги бывают не только сладкими. Довольно часто их пекут с овощной, мясной и даже рыбной начинкой. Сегодня я расскажу вам замечательный рецепт сметанника с грибами и курицей. Сытное блюдо можно подать на завтрак или обед, взять с собой на работу и в дорогу.
Аппетитная выпечка получается настолько вкусной, что ее смело можно подавать на стол вместо праздничного торта. Пирог с творогом и яблоками без труда приготовит даже малоопытный кулинар. Дальше в рецепте описаны все основные действия.
Обычно из крабовых палочек готовят салаты. Не стоит этим ограничиваться, ведь существует еще столько интересных рецептов! Например, можно запросто приготовить крабовые оладьи. Наверняка сытное блюдо надолго задержится в вашем ежедневном меню.
Собрались готовить пасхальный десерт, но внезапно обнаружили, что дома закончились яйца? Не огорчайтесь, ведь это отличная возможность попробовать рецепт творожной пасхи без яиц. Я готовила так уже несколько раз и результаты меня всегда радовали.
В рамках экспериментов по сочетанию грузинских и европейских традиций, предлагаю приготовить вот такие закрытые хачапури с курицей и моцареллой. Подавайте их со свежими овощами, любимой зеленью и домашним вином по вкусу.
Пока в кастрюле варится суп, приготовим быстренько к чаю печенье с шоколадной крошкой! Тесто замешивается на сливочном масле, яйцах и сметане, поэтому получается рассыпчатым и очень нежным. Для аромата можно добавить немного цитрусовой цедры.
Думаете, что готовить пиццу с креветками сложно? Вовсе нет! Главное, правильно скомпоновать и подготовить ингредиенты. В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить мягкое тесто и очень вкусную начинку.
По воскресеньям я часто пеку мясной хлеб с беконом в духовке. Обычно сытное блюдо съедается сразу, но иногда немного остается и на следующий день. В таком случае остатки я использую для приготовления бутербродов.
Любители домашней выпечки, несомненно, оценят вкус шоколадного манника на сметане, ну а хозяйкам точно понравится рецепт. Он простой и состоит из бюджетных продуктов. Их можно дополнить измельченными орехами, сухофруктами, изюмом, цукатами.
Я перепробовала немало интересных рецептов маффинов, но до сих пор встречаю необычные варианты. В числе моих недавних находок маффины с яблоками и творогом. Выпечка украшается штрейзельной крошкой, что делает ее еще более вкусной и оригинальной.
Этот рецепт понравится не только любителям тыквы. Кексы получаются такими вкусными и ароматными, что их с удовольствием съедают все. Обычно я готовлю двойную порцию, потому что первая партия исчезает со стола моментально.
Этим пирогом вы удивите даже искушенных гурманов. Ароматная выпечка с грушами и шоколадом получается красивой, очень вкусной и мягкой. В рецепте я буду использовать шоколадные капли. Их можно заменить измельченной шоколадкой.
Необыкновенное зеленое тесто для основы получается приготовить благодаря шпинату. Удобнее всего выпекать такую пиццу именно на сковороде, и дальше я подробнее расскажу, как это сделать.
На первых страницах моего кулинарного блокнота записан рецепт пончиков с творогом без дрожжей. Я готовлю их часто на выходных. У меня даже есть для этого специальный сотейник. Он не слишком большой, но достаточно глубокий.
В мире существует немало интересных вариаций шарлотки. Чаще всего воздушный пирог пекут с разными фруктами, орехами и ягодами. Я решила немного поэкспериментировать и приготовила шарлотку с вареньем. Получилось необычно, но очень вкусно!
Смешанная начинка из творога и обыкновенного твердого сыра – отличный выбор для хачапури. По желанию можете добавить туда немного рубленой зелени или острый перец. Рекомендую подавать блюдо горячим – сразу со сковороды.
Для этого рецепта лучше покупать охлажденное мясо. Из него куриные оладьи получаются вкуснее. Любители пикантных блюд могут добавить немного чеснока, острого перца или горчицы. Важно не переусердствовать с добавками, иначе они заглушат вкус основного ингредиента.
Рецепт маффинов появился в Англии, но готовить вкусную выпечку с добавками начали именно американцы. Чаще всего они используют шоколад, орехи и ягоды. Я решила придумать свой рецепт и приготовила маффины с жимолость. Получилось оригинально и вкусно!
Ароматные цитрусы всегда поднимают настроение и вызывают приятные ассоциации. Предлагаю создать уютную атмосферу в доме, приготовив кексы с мандаринами. Печь их следует в небольших порционных формочках из вощеной бумаги или пищевого силикона.
Предлагаю для разнообразия приготовить сегодня аппетитный пирог с бананами и яблоками. Замешайте тесто на жирной сметане и добавьте немного разрыхлителя. Пирог отлично поднимется, получится мягким, пористым и очень вкусным.
Если вы любите пиццу с помидорами так же, как люблю я – этот рецепт вам точно понравится. Для разнообразия предлагаю приготовить ее на сковороде, а не в духовке. Конечно же, нужна моцарелла да и вообще побольше сыра.
Ищете хороший рецепт фруктового пирога? Испеките пышную шарлотку с грушами на сметане! Аппетитная выпечка готовится очень просто и всегда получается идеальной. При этом не нужно долго возиться с тестом и заниматься прочими сложными процессами.
А вы знали, что пышную пиццу можно приготовить на сковороде? Это отличный вариант, когда не работает духовка или просто не хочется ее включать. Советую использовать сковородку с толстым дном, антипригарным покрытием и плотной крышкой.
Блины с начинкой из творога и изюма можно назвать самыми популярными. Особенно часто их готовят для детей. Сладкая начинка, ароматная ваниль и мягкое тесто — от одной мысли уже разыгрался аппетит. Рассказываю мой любимый рецепт!
Когда за окном вьюга, самое время заняться домашней выпечкой. Давайте сегодня приготовим пирожки с мясом и гречкой. Их можно подавать, как самостоятельное блюдо, с разными соусами, просто к чаю или вместо хлеба к супу.
Если вам хочется поставить на пасхальный праздничный стол что-то особенное, приготовьте царскую вареную пасху. Погодите пугаться, только название кажется сложным, на самом деле рецепт десерта не затруднит даже малоопытных кулинаров.
Ароматные сочники по этому рецепту очень любят в моей семье. Я готовлю песочное тесто с добавлением сметаны, тогда выпечка выходит более воздушной и влажной, а рассыпчатые свойства песочного теста сохраняются. Эти сочники остаются свежими несколько дней.
Хотите приготовить необычный завтрак? Напеките оладий с яблоками! Тесто получится особенно нежным и вкусным, если замешать его на сметане. При этом желательно использовать молокопродукт с высоким процентом жирности. Остальные подробности описаны дальше в рецепте.
Аппетитную выпечку обожают дети и с удовольствием едят взрослые. Приготовить маффины Зебра не сложно. Дальше в рецепте я описала все основные этапы процесса. Следуйте рекомендациям, действуйте внимательно и результаты вас точно порадуют.