Сейчас многие придерживаются принципов правильного питания, не делая перерыва на праздники. На самом деле приготовить любимое блюдо из полезных продуктов не сложно. В качестве доказательства рассказываю рецепт творожной ПП пасхи.
Ингредиенты
- Творог – 600 г
- Греческий йогурт – 100 г
- Курага – горсть
- Изюм – горсть
- Заменитель сахара – по вкусу
- Ванильная эссенция – 1 капля
- Лимонная цедра – 0,5 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Творог заверните в двойной слой марли и уберите под пресс на 10-12 часов.
-
Изюм и курагу промойте кипятком, а затем обсушите, нарежьте.
-
Смешайте творог, греческий йогурт, заменитель сахара, цедру и ванильную эссенцию, пюрируйте погружным блендером.
-
Добавьте изюм и курагу, перемешайте еще раз.
-
Выложите творожную массу в застеленную марлей форму, накройте и поставьте сверху гнет. Уберите заготовку в холодильник на всю ночь.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
