Если вы придерживаетесь правильного питания, но вам тяжело отказаться от сладостей и выпечки, попробуйте такую творожную запеканку. Используйте качественное темное какао с высоким процентом содержания, а вместо муки или крахмала – овсяные хлопья.
Ингредиенты
- Творог – 400 г
- Мед – 2 ст.л.
- Какао – 3 ст.л.
- Яйца куриные – 2 штуки
- Сода пищевая (гашеная) – 0.5 ч.л.
- Соль – 1 щепотка
- Овсяные хлопья – 4 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Взбейте белки с солью до пены, а желтки разотрите с сахаром.
-
Добавьте к желткам творог и мед, и снова перемешайте.
-
Мелко, но не в муку, измельчите овсяные хлопья и тоже добавьте к желткам. Туда же - какао и соду.
-
Аккуратно вмешайте в тесто взбитые белки и выложите в форму.
-
Запекайте в духовке около 45 минут при 180 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
