Творожная запеканка с кефиром и разрыхлителем

50 мин.
4 порции
Творожная запеканка с кефиром и разрыхлителем
Дмитрий Ульянов, stock.adobe.com
1

Если творог суховат, добавьте кефир и разрыхлитель. Благодаря этим ингредиентам, творожная запеканка получится безупречной. Жирность молокопродуктов выбирайте по своему усмотрению. Увеличить ее можно добавлением сливочного масла.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Творог измельчите в блендере до однородности.

Добавьте кефир, ванильный сахар и хорошенько перемешайте.

Яйца взбейте с сахаром и солью до пышной пены.

Смешайте творожную массу, взбитые яйца, манку и разрыхлитель. Оставьте на 10 минут, чтобы манка успела набухнуть.

Смажьте форму сливочным маслом, выложите заготовку и разровняйте.

Запекайте 25-30 минут при температуре 180 градусов. Готовую запеканку можно полить растопленным сливочным маслом, присыпать сахарной пудрой или корицей.

Ольга Безносюк
Рецепт добавила: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев