Манка придает творожной запеканке совсем другую текстуру, которую нельзя спутать ни с чем. А еще она сочетается с любыми другими добавками и начинками. Например, с яблоком. Советую подавать запеканку со сгущенкой или ванильным соусом.
Ингредиенты
- Творог – 500 г
- Сметана – 60 г
- Яйца куриные – 1 штука
- Яблоки – 150 г
- Лимонная цедра – 1 ч.л.
- Сахар – 60 г
- Разрыхлитель теста – 0.5 ч.л.
- Ванилин – 1 щепотка
- Манка – 3 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Перетрите творог с сахаром и желтками. Отдельно взбейте муку и введите в творожную смесь.
-
Смешайте манку со сметаной и оставьте на 5 минут.
-
Отправьте ее к творогу. Добавьте ванилин, цедру, разрыхлитель и нарезанные кусочками яблоки.
-
Выложите всю массу в форму и выпекайте в духовке 40 минут при 180 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
