Десерты 28.08.2023

Творожно-йогуртовый торт

25 мин.
6 порций
Творожно-йогуртовый торт
Africa Studio, stock.adobe.com
4.6 (342)

Даже неопытный кулинар сможет по этому рецепту приготовить творожно-йогуртовый торт. Все действительно очень просто: нет замешивания теста, выпечки и прочих сложных процессов. В качестве эксперимента рекомендую добавить в начинку ягоды, цукаты, измельченные фрукты или кокосовую стружку.

Ингредиенты

Для основы:
Для творожно-йогуртовой начинки:

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Печенье измельчите в блендере.

  2. Добавьте ванилин, растопленное масло и перемешайте.

  3. Липкую крошку выложите на дно разъемной формы, утрамбовывая скалкой или пальцами.

  4. Желатин смешайте с холодной водой и уберите в сторону на 5 минут.

  5. Творог протрите через сито.

  6. Добавьте йогурт, сахар, ванилин, заготовку из желатина и пюрируйте погружным блендером.

  7. Полученную массу выложите в форму на основу из печенья и разровняйте. Уберите в холодильник на 4-6 часов.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк - обладатель коллекции из более чем 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 30000 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и изучения семейных традиций. Специализируется на классической выпечке и традиционных блюдах, уделяя особое внимание доступности ингредиентов и простоте приготовления. Ольга тщательно тестирует каждый рецепт перед публикацией, предоставляя подробные пошаговые инструкции с практическими советами. Её подход основан на принципе "кулинария для всех" - создании вкусных блюд без сложных техник и дорогих продуктов, что делает её рецепты особенно популярными среди начинающих кулинаров.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев