Рекомендую предварительно протереть творог через сито или измельчить в блендере. Благодаря этому выпечка получится нежнее и мягче. Творожное печенье с цукатами важно не передержать в духовке, иначе оно станет слишком твердым.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Смешайте творог, мягкое масло, желтки и сахар. Пюрируйте с помощью погружного блендера.
Всыпьте муку, разрыхлитель, ванилин и замесите мягкое тесто.
Вмесите в тесто изюм и цукаты.
Отщипывайте небольшие кусочки от теста и формируйте кругленькие лепешки одинакового размера.
Выложите заготовки на застеленный противень и выпекайте 20-25 минут в духовке при 180 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев