Вторые блюда 22.01.2022

Тыквенная каша с рисом и изюмом

Name: Тыквенная каша с рисом и изюмом
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Польская, Русская, Украинская
Ingredients: Тыква 250 г; Рис 2 ст.л.; Молоко 100 мл; Вода 100 мл; Сливочное масло 30 г; Соль 0,25 ч.л.; Ванилин на кончике ножа; Изюм горсть; Мед (жидкий) 2 ст.л.

40 мин.

2 порции

chudo2307, stock.adobe.com

Осенью наступает сезон ароматной тыквы. Я всегда жду его с нетерпением и при первой возможности готовлю тыквенную кашу с рисом и изюмом. Этим рецептом я сегодня хочу поделиться с вами. Вкусное блюдо будет полезно детям и взрослым.

Ингредиенты

Для каши:

Тыква – 250 г
Рис – 2 ст.л.
Молоко – 100 мл
Вода – 100 мл
Сливочное масло – 30 г
Соль – 0,25 ч.л.
Ванилин – на кончике ножа

Для подачи:

Изюм – горсть
Мед (жидкий) – 2 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Тыкву очистите от семян, кожуры и нарежьте мелкими кубиками.

Сложите тыкву в кастрюлю, залейте холодной водой и протушите 10 минут.

Добавьте соль, молоко и ванилин. Перемешайте и на медленном огне доведите до кипения.

Равномерно рассыпьте по поверхности тыквы промытый рис, накройте крышкой и томите на слабом огне 20 минут.

Изюм промойте кипятком и выложите сушиться на полотенце.

В кастрюлю добавьте сливочное масло, мед, перемешайте и выключите.

Выложите кашу на тарелку и присыпьте изюмом.

Блюда на ужин Блюда с рисом и изюмом Каша из тыквы ПП рецепты из тыквы Рис с тыквой Творожная запеканка с изюмом и манкой в духовке

Автор рецепта: Ольга Безносюк - обладатель коллекции из более чем 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 30000 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и изучения семейных традиций. Специализируется на классической выпечке и традиционных блюдах, уделяя особое внимание доступности ингредиентов и простоте приготовления. Ольга тщательно тестирует каждый рецепт перед публикацией, предоставляя подробные пошаговые инструкции с практическими советами. Её подход основан на принципе "кулинария для всех" - создании вкусных блюд без сложных техник и дорогих продуктов, что делает её рецепты особенно популярными среди начинающих кулинаров.

Вам понравился рецепт?

0 комментариев

Тыквенная каша с рисом и изюмом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Похожие рецепты

Тыквенная каша на воде

Геркулесовая каша с тыквой

Гороховая каша на молоке

Рассыпчатая пшенная каша