Осенью наступает сезон ароматной тыквы. Я всегда жду его с нетерпением и при первой возможности готовлю тыквенную кашу с рисом и изюмом. Этим рецептом я сегодня хочу поделиться с вами. Вкусное блюдо будет полезно детям и взрослым.
Калорийность
163 ккал на 100 г (Б: 3 г, Ж: 7 г, У: 22 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Тыкву очистите от семян, кожуры и нарежьте мелкими кубиками.
-
Сложите тыкву в кастрюлю, залейте холодной водой и протушите 10 минут.
-
Добавьте соль, молоко и ванилин. Перемешайте и на медленном огне доведите до кипения.
-
Равномерно рассыпьте по поверхности тыквы промытый рис, накройте крышкой и томите на слабом огне 20 минут.
-
Изюм промойте кипятком и выложите сушиться на полотенце.
-
В кастрюлю добавьте сливочное масло, мед, перемешайте и выключите.
-
Выложите кашу на тарелку и присыпьте изюмом.
