Осенью наступает сезон ароматной тыквы. Я всегда жду его с нетерпением и при первой возможности готовлю тыквенную кашу с рисом и изюмом. Этим рецептом я сегодня хочу поделиться с вами. Вкусное блюдо будет полезно детям и взрослым.
Ингредиенты
Для каши:
Для подачи:
Пошаговый рецепт приготовления
Тыкву очистите от семян, кожуры и нарежьте мелкими кубиками.
Сложите тыкву в кастрюлю, залейте холодной водой и протушите 10 минут.
Добавьте соль, молоко и ванилин. Перемешайте и на медленном огне доведите до кипения.
Равномерно рассыпьте по поверхности тыквы промытый рис, накройте крышкой и томите на слабом огне 20 минут.
Изюм промойте кипятком и выложите сушиться на полотенце.
В кастрюлю добавьте сливочное масло, мед, перемешайте и выключите.
Выложите кашу на тарелку и присыпьте изюмом.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев