Вторые блюда 10.11.2023

Утка с перловкой в духовке в рукаве

1 ч. 15 мин.
2 порции
291

Достаточно оригинальным дополнением к запеченной утке станет перловка. Тем более, это уже готовый гарнир, так что не придется готовить его отдельно. А чтобы сама утка была максимально сочной и нежной, лучше всего запечь ее в духовке в рукаве, который как раз и сохраняет все соки.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Заранее замочите перловку на пару часов и промойте.

  2. Разделайте утку на части, натрите специями и выложите в рукав.

  3. Добавьте перловку, влейте воду, завяжите и отправьте на час в духовку при 180 градусах.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев

Похожие рецепты

Дикий гусь в духовке в рукаве
Дикий гусь в духовке в рукаве

Утиные ножки с картошкой в духовке
Утиные ножки с картошкой в духовке

Утка по пекински в мультиварке
Утка по пекински в мультиварке

Утка с тыквой в духовке
Утка с тыквой в духовке