Разве вафли непременно должны быть сладкими? Я так не считаю, поэтому часто готовлю их с разными добавками, включая ароматную зелень, овощи и мясо. Среди моих фаворитов вафли в вафельнице с сыром и колбасой. Делюсь чудесным рецептом с вами.
Калорийность
337 ккал на 100 г (Б: 13 г, Ж: 25 г, У: 15 г).
Ингредиенты
- Яйца куриные – 3 штуки
- Мука – 100 г
- Сливочное масло – 50 г
- Молоко – 100 мл
- Сыр – 50 г
- Колбаса – 50 г
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – 0,5 ч.л.
- Растительное масло – 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Сыр натрите на терке, колбасу мелко нарежьте.
-
Яйца слегка взбейте с солью и молотым перцем.
-
Добавьте молоко, растопленное масло, сыр и колбасу.
-
Всыпьте просеянную муку и перемешайте до однородности.
-
Смажьте рабочую поверхность вафельницы растительным маслом, разогрейте. Выложите немного теста и обжарьте до готовности.
Вам понравился рецепт?
Делала на скорую руку - хрустяще и сытно, отличная замена обычным бутербродам.