Заготовки на зиму 11.02.2023

Варенье из антоновки с брусникой

Name: Варенье из антоновки с брусникой
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Яблоки (антоновка) 1 кг; Брусника 600 г; Сахар 1.2 кг

45 мин.

4 порции

ElenKa, stock.adobe.com

Невероятно вкусное варенье получается, если добавить к антоновке немного ягоды. Например, кисловатой брусники, которая хорошо сочетается со сладкими яблоками. Рассказываю, как правильно приготовить такое варенье, чтобы домочадцы были в восторге!

Ингредиенты

Яблоки (антоновка) – 1 кг
Брусника – 600 г
Сахар – 1.2 кг

Пошаговый рецепт приготовления

Очистите и произвольно нарежьте яблоки.

Добавьте к ним бруснику и влейте немного воды.

Проварите все 15-20 минут до мягкости.

Перетрите массу через сито, добавьте сахар и уварите варенье до желаемой густоты.

Закатайте его в стерильные банки.

Брусника на зиму Брусника с яблоками на зиму Огурцы в желе на зиму

Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.

Вам понравился рецепт?

0 комментариев

Варенье из антоновки с брусникой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Похожие рецепты

Джем из брусники

Желе из брусники без желатина

Желе из брусники

Варенье из брусники как в Икеа