Заготовки на зиму 18.04.2023

Варенье из боярышника без косточек

Name: Варенье из боярышника без косточек
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Боярышник 1 кг; Вода 1 стакан; Сахар 1 кг; Лимонный сок 2 ст.л.

50 мин.

4 порции

Irina, stock.adobe.com

Это простой рецепт варенья, который можно приготовить из свежего боярышника. В процессе понадобится сахар и лимонный сок для создания более яркого вкуса и аромата. Это варенье можно подать на завтрак или использовать как начинку для пирогов.

Ингредиенты

Боярышник – 1 кг
Вода – 1 стакан
Сахар – 1 кг
Лимонный сок – 2 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Переберите боярышник, залейте водой и проварите 20 минут до мягкости.

Перетрите его через сито.

Добавьте в пюре сахар и лимонный сок, перемешайте и снова доведите до кипения.

Варите варенье еще 20 минут на слабом огне и закатайте в стерильные банки.

Боярышник на зиму Салат Гулливер из огурцов на зиму

Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.

Вам понравился рецепт?

0 комментариев

Варенье из боярышника без косточек

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Похожие рецепты

Варенье из шишек

Варенье из сосновых шишек

Джем из боярышника без косточек

Желе из боярышника на зиму