Варенье из брусники очень вкусное само по себе, но даже его можно разнообразить еще больше. Например, добавить немного апельсина, который придаст яркий цитрусовый аромат и приятную кислинку. Рассказываю, как это сделать.
Калорийность
228 ккал на 100 г (Б: 0 г, Ж: 0 г, У: 57 г).
Пошаговый рецепт приготовления
-
Засыпьте бруснику половиной сахара, влейте воду и оставьте ее на ночь.
-
Слейте эту жидкость в кастрюлю, добавьте оставшийся сахар и доведите сироп до кипения. Проварите его полчаса на слабом огне.
-
Отожмите сок из апельсинов, добавьте его в сироп и проварите еще 5-7 минут.
-
Отправьте туда половину брусники и проварите еще 5-7 минут.
-
Оставшуюся ягоду разложите в стерилизованные банки, залейте сиропом и закатайте варенье.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
