Оригинальная заготовка с чудесным вкусом и восхитительным ароматом. А еще варенье из черноплодной рябины с вишневым листом — это настоящий кладезь полезных веществ. Регулярно употребляйте его в умеренных количествах и простуды вам не страшны.
Ингредиенты
- Черноплодная рябина – 1 кг
- Листья вишни – 50 штук
- Сахар – 1,5 кг
- Вода – 1,5 л
Пошаговый рецепт приготовления
Вскипятите 1 л воды, всыпьте черноплодную рябину и проварите 2 минуты.
Откиньте ягоды на дуршлаг и промойте проточной водой.
Свежие 500 мл воды доведите до кипения, добавьте вишневые листья и варите 15 минут на медленном огне.
Остудите, процедите и смешайте с сахаром.
Вскипятите сироп, добавьте ягоды черноплодной рябины и проварите 10 минут.
Измельчите погружным блендером до однородности и уваривайте до желаемой густоты, часто помешивая.
Разложите горячее варенье по банкам и закатайте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев