Из названия вы наверняка уже догадались, что особенностью этого рецепта является скорость. Действительно, варенье-пятиминутка из груши — это отличный способ быстро приготовить вкусную заготовку на зиму. Непродолжительность варки компенсируется добавлением консерванта.
Ингредиенты
- Груша – 2 кг
- Сахар – 1 кг
- Лимонный сок – 150 мл
Пошаговый рецепт приготовления
-
Груши разрежьте на четвертинки, очистите от семян и плодоножек.
-
Измельчите фрукты в блендере или воспользуйтесь мясорубкой.
-
Добавьте сахар, хорошенько перемешайте и оставьте на 1-1,5 часа.
-
На медленном огне доведите массу до кипения, влейте лимонный сок и варите 5 минут на медленном огне.
-
Наполните горячим вареньем подготовленные банки, закатайте и укутайте толстым полотенцем на сутки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
