Попробуйте это восхитительное сочетание вкусов и ароматов. Варенье из черной смородины с апельсином готовится просто и даже без добавок получается густым. Весь секрет в природном пектине, которого в ягодах содержится много.
Ингредиенты
- Черная смородина – 2 кг
- Апельсин – 1 кг
- Сахар – 1 кг
- Лимонная кислота – 0,5 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Апельсины очистите от кожуры и белых пленок, разберите на дольки.
-
Пропустите через мясорубку черную смородину и апельсины.
-
Добавьте сахар, перемешайте и оставьте на 20-30 минут.
-
Поставьте кастрюлю на медленный огонь и доведите до кипения.
-
Всыпьте лимонную кислоту, проварите 5-7 минут и закройте в подготовленные банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
