Заготовки на зиму 08.05.2023

Варенье из дыни

Name: Варенье из дыни
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Русская, Украинская
Ingredients: Дыня (мякоть) 2 кг; Сахар 1 кг; Лимонная кислота 0,5 ч.л.

25 мин.

8 порций

ricka_kinamoto, stock.adobe.com

Готовили когда-нибудь варенье из дыни? Это невероятно вкусно! В рецепте указано примерное время варки. Оно может меняться в зависимости от того, насколько сочная попадется дыня. При отсутствии лимонной кислоты можно использовать сок лимона.

Ингредиенты

Дыня (мякоть) – 2 кг
Сахар – 1 кг
Лимонная кислота – 0,5 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Мякоть дыни пропустите через мясорубку.

Добавьте сахар, перемешайте и оставьте на 1,5-2 часа.

Проварите на медленном огне 5 минут.

Всыпьте лимонную кислоту и проварите еще 10 минут, периодически помешивая.

Наполните горячим вареньем подготовленные банки и закатайте.

Варенье из дыни Дыня на зиму Дыня на зиму без стерилизации Варенье из ирги с апельсином

Автор рецепта: Ольга Безносюк - обладатель коллекции из более чем 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 30000 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и изучения семейных традиций. Специализируется на классической выпечке и традиционных блюдах, уделяя особое внимание доступности ингредиентов и простоте приготовления. Ольга тщательно тестирует каждый рецепт перед публикацией, предоставляя подробные пошаговые инструкции с практическими советами. Её подход основан на принципе "кулинария для всех" - создании вкусных блюд без сложных техник и дорогих продуктов, что делает её рецепты особенно популярными среди начинающих кулинаров.

Вам понравился рецепт?

0 комментариев

Варенье из дыни

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Похожие рецепты

Сок из дыни на зиму

Варенье из паслена

Варенье из лепестков шиповника

Варенье из земляники