Люблю варенье за то, что тут можно бесконечно экспериментировать с ингредиентами и сочетаниями. И это практически не влияет на технологию приготовления. В этот раз хочу поделиться с вами своей недавней находкой – вареньем из дыни и персиков.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте кубиком дыню и персики, засыпьте сахаром и оставьте на пару часов.
-
Доведите варенье до кипения, проварите 5-7 минут и дайте ему остыть.
-
Повторите предыдущий шаг.
-
Обдайте лимон кипятком, разрежьте, удалите косточки, а все остальное измельчите в блендере.
-
Добавьте к дыне, проварите варенье еще 10 минут и закатайте в стерильные банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
