Варенье из желтой алычи

10 ч. 0 мин.
4 порции
Варенье из желтой алычи
stock.adobe.com
4.8 (337)

Яркая и солнечная желтая алыча – еще одна прекрасная основа для варенья. И сегодня я расскажу, как его правильно приготовить. Оно получится в меру сладким, с легкой кислинкой – просто идеально в начинку, к блинам или просто к чашке крепкого чая.

Калорийность

272 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 67 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Удалите из алычи косточки и произвольно ее нарежьте.

  2. Вскипятите воду с сахаром до растворения и залейте алычу сиропом. Оставьте на 4 часа.

  3. Слейте сироп, проварите еще 15 минут и снова залейте алычу на 4 часа.

  4. Доведите все вместе до кипения, проварите 7 минут и закатайте варенье в стерильные банки.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев