Варенье из дыни

25 мин.
8 порций
Варенье из дыни
ricka_kinamoto, stock.adobe.com
1

Готовили когда-нибудь варенье из дыни? Это невероятно вкусно! В рецепте указано примерное время варки. Оно может меняться в зависимости от того, насколько сочная попадется дыня. При отсутствии лимонной кислоты можно использовать сок лимона.

Ингредиенты

  • Дыня (мякоть) – 2 кг
  • Сахар 1 кг
  • Лимонная кислота 0,5 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Мякоть дыни пропустите через мясорубку.

Добавьте сахар, перемешайте и оставьте на 1,5-2 часа.

Проварите на медленном огне 5 минут.

Всыпьте лимонную кислоту и проварите еще 10 минут, периодически помешивая.

Наполните горячим вареньем подготовленные банки и закатайте.

Ольга Безносюк
Рецепт добавила: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев