Если вы предпочитаете густое варенье, то наверняка знаете, сколько нужно его вываривать. А можно пойти более простым и даже более полезным путем. Добавить в варенье из груш немного агар-агара. Это натуральный природный загуститель, вроде желатина, только растительного происхождения.
Пошаговый рецепт приготовления
Очистите и мелко нарежьте груши.
Добавьте воду и сахар, доведите до кипения и проварите 15 минут.
Добавьте агар-агар по инструкции.
Проварите варенье еще 2-3 минуты и закатайте в стерилизованные банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев